第24章 辣椒、番椒
看看那已经看空了的瓦罐,再看看被一群粗汉扒拉到一边，头发都被揉乱了，一脸委屈心疼的邱海哥,包三儿恼了！这帮子人还说是来捧场呢？就这么捧场的？吃空我的不算，还欺负我家孩子？全是混球！
一个白眼翻过去,不管这些人怎么问，他就是什么都不说！这下可好,这些人本不过是随口问的，包三儿杠劲一上来,他们的兴趣也上来了。有个五大三粗的手都伸出来了,挤着横肉增生的大圆脸，张牙舞爪的嚷嚷：
“这是有秘密呀！好啊，咱们锦衣卫最喜欢秘密了？来,哥哥我给你全身放松放松……”
放松？就他这架势，明白的都知道，若是没人拦着，怕是要包三儿享受一下什么叫爱的胳肢窝了！就这大冬天十天半个月不洗澡的身子，想来滋味一定很销魂。
好在关键时刻包明武站出来拯救了他家老三的鼻子,一把将这些伙计们拦住了,并一个劲的往外推,边推边说道：
“一个个不做饭的问的这么清楚做什么,还放松？混球，你那是放毒！赶紧的，上差都迟了。”
他这一动，后头有眼色、知道分寸的自然也跟着动了起来,哈哈大笑着将这一茬给揭了过去。有个人甚至还将那伸手的家伙的胳膊给夹了起来,闹说道：
“黑炭,你本事了啊，给别人放松？来，哥哥先给你放松，说好今儿你生火的，拖延到这会儿都不走人，你是想等谁替你呢？”
“咦，我好像还真是忘了，走走走，赶紧的，若是大人来了咱们连着火都没生，怕是要坏事儿。”
一说起差事，一说起大人，刚才还闹着的人一个个都急了，不拘哪里，将手里的空碗一放，人就往外走。
这些人来也匆匆，去也匆匆，只一会儿的功夫，整个大堂都安静了。包三儿揉着额头，看着那乱七八糟摆放的碗，认命的开始收拾，邱海哥看着也赶紧将收碗的木盆拿了过来，凑到包三儿身边，低声问：
“舅，那酸辣汤……要不要后头再做？”
“不用了，时间也不早了，索性到开午饭的时候再做就是。”
哦，这也成，不过今儿这一早上……想到那一个个光吃不给钱的大肚汉，即使知道这是自家特意请来帮着壮声势，凑人气的，邱海哥依然感觉特别的亏。扫了一眼，那空了四个的蒸格，掐算了一下米粮的消耗，邱海哥忍不住小声和包三儿说：
“舅，六蒸格的馒头，两木桶的米饭，咱们才收了几个钱？亏的也太大了些。”
“就今儿一天，再亏能亏到哪儿去？”
用过的都收到了木盆里，包三儿正想擦桌子，打杂的武大媳妇过来接手了剩余的工作。
到底男女有别，既然有人沾手了，包三儿索性全放了手，领着邱海哥往那西间陆师傅的白案边走去。
“陆师傅，中午晚上都多做些吧，看着咱们这名声传的挺快。”
“我看着也是，面已经醒上了，足足30斤，只要不是络绎不绝，今儿应该够用了。”
30斤？就如今这斤两，哪怕馒头有孩子脸那么大呢，怕也能做出十一二个吧。那30斤能做多少？360个？想想差不多分量的大米！哎呦，那得来多少人才能吃完？最起码一二百啊！
“这是中午和晚上两顿的？”
咱们早上这么热闹，还有好些个自己人捧场的，总计人次也不过是来了五十多，你这一下准备这么多至于吗？
怎么不至于了？陆太监将手里的面团往边上一放，盖上块纱布，微微抻一下老腰，做到一遍的凳子上，转头对着包三儿细数道：
“我刚才细看了，过来的人里，锦衣卫的有、府衙的有、五城兵马司的有、再加上您昨儿说的，往九门看守那儿送的信，这么些衙门口，只要传出去三五个人，那来的就不会少了去。这些人，自来都喜欢扎堆。”
扎堆？集体生活过习惯的人喜欢扎堆不是理所当然的嘛。
“另外你细算过没有，宫门内外的那些人有好些是未时下值，五成兵马司那边，申时有一拨交班的，府衙的巡街每一个时辰，周围就要经过一次，这么一算，怕是从巳时六刻起，咱们这儿就得开始招待客人了。有他们这样的带头，还能少了人？”
你看看，这有时候啊，体制内和体制外的区别就是这么大。老韩头也算的上有本事有见识的老头了吧，可他脑子能细算到这份上？环境锻炼人，这话是真不假！
让陆太监掰算了这么一通，包三儿对于开张第一日的生意又多了几分底气。想象刚才那酸辣汤的受欢迎程度，叫邱海哥帮着站柜台看场子，他自己匆匆的去了后厨。
包三儿走到后厨棚子下的时候，崔老头正在掐算垂花门西面的长度，瞧着包三儿过来都不等包三儿说话，他就先出声了。
“老韩头说，若是生意好，你想将这垂花门西面内院的那一截回廊划出来？连着前头这截棚子的大小，建个正紧的大厨房？若是真的，那等着建的时候可得喊杂家一声，灶头做的好不好，位置合适不合适，对菜品影响可大了。”
有这关系嘛？好像挺有理！有理咱就听啊！还能帮忙兼职个监工呢对吧！
“有您帮着看，那自然再好没有了。说起这个，如今这样是委屈您了，不过谁让咱们这开业的时间不对呢，大冬天的只能先凑合着。开春，等着开春咱们就建正紧的厨房。”
连着时间都定了？那外头生意挺好？崔老头乐了，主动问：
“刚就多了两盆子，怎么，这会儿又要加？”
“不是加菜，是酸辣汤没了，许是天冷的缘故，这汤提个别的受欢迎。我来和崔师傅您说一声是想着，准备中午晚上那份的时候，这汤索性多做些。”
一听是酸辣汤，别说是崔老头了，就是边上听着的老郑老赵也起了兴走了过来，围着包三儿七言八语的说上了。
“那番椒这么让人喜欢？”
“看了那么多年的番椒花，这会儿做成了调料，很多人都没想到吧？”
“说来，早年宫里种了不少，谁知道这东西竟是能吃的？”
“包三爷，那番椒你到底存了多少？竟是定了如此便宜的价。”
存了多少？这个他能说前些日子刚从系统买了五十斤吗？一个积分十斤啊，还是带籽的那种。只要五个积分，挑出足够的辣椒籽，他就已经可以畅想开春种下，以后再也不用发愁数量的日子了。
“放心，就咱们一瓦罐就洒那么两勺的分量，用上一年都绰绰有余。”
这年头的人对辣椒这个味道的承受能力并不强，即使已经有了芥辣和姜辣刺激，有茱萸这种传统辣味的情况下，这种专属于朝天椒的纯纯辣味依然太烈，特别是酸辣冲击下，只要一点点，就已经足够让大众浑身冒汗啦。
“再说了，这酸辣汤也就冬日更受欢迎些，到了夏日，谁还愿意日日吃的一头汗不成？”
“那到也是，只是这价钱依然低了些，杂家记得，早些年那番椒刚被贡入宫中的时候，京城里一盆番椒花，那可是能卖到3两银子的。”
嘛？一盆辣椒盆栽卖3两？娘唉，他是不是错过了什么？要这么算，他开毛线个食铺啊！种上一批辣椒盆栽，妥妥变身高帅富了！
“真有3两？”
包三儿激动的一把拉住了崔老头的胳膊，抓的紧紧的，眼睛盯着他像是盯着一锭金子。
“那是，那是二三十年前价了，现在许是没有吧！”
崔老头被包三儿这举动吓了一跳，迟疑着给出这个答案，表情颇有些惊疑不定。
若是自己说错了，这包三爷不会哭吧！也是，这会儿外来的胡椒，也不过是1钱3分一斤，这要是番椒这么值钱，好像……那什么，还是别说死了的好。这么大年纪了，可经不住这一惊一乍的。
“二三十年前？那如今可还有地方卖这个？”
这个他们几个被清理出宫的能知道多少？崔老头下意识的去看两个老伙计。虽然没有言语，可到底是老搭档了，郑老头立马机灵的接上。
“听人说宁波港那边挺多，泉州市舶司好像有种，前些年还曾以当地花卉的名义送到宫中填补西苑花圃，别的倒是不曾知道。”
“这花平日也就取一个气味浓郁，可驱蚊虫的用处，大明自有的，还能高到哪儿去？又不是什么名品。赏玩的话，花果微小，不及牡丹芍药大气。皇家自是不会多看！”
老赵再补一道，彻底将包三儿的注意力从崔老头这儿扯开。
“皇家不喜欢，京城也不多见，那就是不怎么受欢迎？”
“许是夏日会有人喜欢吧，到底驱蚊虫这个作用还是挺实用的。”
当驱蚊草卖那能值几个钱？罢了罢了，他还是老老实实的将这个当秘密武器好了。可惜了，他的发财大计没了！
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一个白眼翻过去,不管这些人怎么问，他就是什么都不说！这下可好,这些人本不过是随口问的，包三儿杠劲一上来,他们的兴趣也上来了。有个五大三粗的手都伸出来了,挤着横肉增生的大圆脸，张牙舞爪的嚷嚷：
“这是有秘密呀！好啊，咱们锦衣卫最喜欢秘密了？来,哥哥我给你全身放松放松……”
放松？就他这架势，明白的都知道，若是没人拦着，怕是要包三儿享受一下什么叫爱的胳肢窝了！就这大冬天十天半个月不洗澡的身子，想来滋味一定很销魂。
好在关键时刻包明武站出来拯救了他家老三的鼻子,一把将这些伙计们拦住了,并一个劲的往外推,边推边说道：
“一个个不做饭的问的这么清楚做什么,还放松？混球，你那是放毒！赶紧的，上差都迟了。”
他这一动，后头有眼色、知道分寸的自然也跟着动了起来,哈哈大笑着将这一茬给揭了过去。有个人甚至还将那伸手的家伙的胳膊给夹了起来,闹说道：
“黑炭,你本事了啊，给别人放松？来，哥哥先给你放松，说好今儿你生火的，拖延到这会儿都不走人，你是想等谁替你呢？”
“咦，我好像还真是忘了，走走走，赶紧的，若是大人来了咱们连着火都没生，怕是要坏事儿。”
一说起差事，一说起大人，刚才还闹着的人一个个都急了，不拘哪里，将手里的空碗一放，人就往外走。
这些人来也匆匆，去也匆匆，只一会儿的功夫，整个大堂都安静了。包三儿揉着额头，看着那乱七八糟摆放的碗，认命的开始收拾，邱海哥看着也赶紧将收碗的木盆拿了过来，凑到包三儿身边，低声问：
“舅，那酸辣汤……要不要后头再做？”
“不用了，时间也不早了，索性到开午饭的时候再做就是。”
哦，这也成，不过今儿这一早上……想到那一个个光吃不给钱的大肚汉，即使知道这是自家特意请来帮着壮声势，凑人气的，邱海哥依然感觉特别的亏。扫了一眼，那空了四个的蒸格，掐算了一下米粮的消耗，邱海哥忍不住小声和包三儿说：
“舅，六蒸格的馒头，两木桶的米饭，咱们才收了几个钱？亏的也太大了些。”
“就今儿一天，再亏能亏到哪儿去？”
用过的都收到了木盆里，包三儿正想擦桌子，打杂的武大媳妇过来接手了剩余的工作。
到底男女有别，既然有人沾手了，包三儿索性全放了手，领着邱海哥往那西间陆师傅的白案边走去。
“陆师傅，中午晚上都多做些吧，看着咱们这名声传的挺快。”
“我看着也是，面已经醒上了，足足30斤，只要不是络绎不绝，今儿应该够用了。”
30斤？就如今这斤两，哪怕馒头有孩子脸那么大呢，怕也能做出十一二个吧。那30斤能做多少？360个？想想差不多分量的大米！哎呦，那得来多少人才能吃完？最起码一二百啊！
“这是中午和晚上两顿的？”
咱们早上这么热闹，还有好些个自己人捧场的，总计人次也不过是来了五十多，你这一下准备这么多至于吗？
怎么不至于了？陆太监将手里的面团往边上一放，盖上块纱布，微微抻一下老腰，做到一遍的凳子上，转头对着包三儿细数道：
“我刚才细看了，过来的人里，锦衣卫的有、府衙的有、五城兵马司的有、再加上您昨儿说的，往九门看守那儿送的信，这么些衙门口，只要传出去三五个人，那来的就不会少了去。这些人，自来都喜欢扎堆。”
扎堆？集体生活过习惯的人喜欢扎堆不是理所当然的嘛。
“另外你细算过没有，宫门内外的那些人有好些是未时下值，五成兵马司那边，申时有一拨交班的，府衙的巡街每一个时辰，周围就要经过一次，这么一算，怕是从巳时六刻起，咱们这儿就得开始招待客人了。有他们这样的带头，还能少了人？”
你看看，这有时候啊，体制内和体制外的区别就是这么大。老韩头也算的上有本事有见识的老头了吧，可他脑子能细算到这份上？环境锻炼人，这话是真不假！
让陆太监掰算了这么一通，包三儿对于开张第一日的生意又多了几分底气。想象刚才那酸辣汤的受欢迎程度，叫邱海哥帮着站柜台看场子，他自己匆匆的去了后厨。
包三儿走到后厨棚子下的时候，崔老头正在掐算垂花门西面的长度，瞧着包三儿过来都不等包三儿说话，他就先出声了。
“老韩头说，若是生意好，你想将这垂花门西面内院的那一截回廊划出来？连着前头这截棚子的大小，建个正紧的大厨房？若是真的，那等着建的时候可得喊杂家一声，灶头做的好不好，位置合适不合适，对菜品影响可大了。”
有这关系嘛？好像挺有理！有理咱就听啊！还能帮忙兼职个监工呢对吧！
“有您帮着看，那自然再好没有了。说起这个，如今这样是委屈您了，不过谁让咱们这开业的时间不对呢，大冬天的只能先凑合着。开春，等着开春咱们就建正紧的厨房。”
连着时间都定了？那外头生意挺好？崔老头乐了，主动问：
“刚就多了两盆子，怎么，这会儿又要加？”
“不是加菜，是酸辣汤没了，许是天冷的缘故，这汤提个别的受欢迎。我来和崔师傅您说一声是想着，准备中午晚上那份的时候，这汤索性多做些。”
一听是酸辣汤，别说是崔老头了，就是边上听着的老郑老赵也起了兴走了过来，围着包三儿七言八语的说上了。
“那番椒这么让人喜欢？”
“看了那么多年的番椒花，这会儿做成了调料，很多人都没想到吧？”
“说来，早年宫里种了不少，谁知道这东西竟是能吃的？”
“包三爷，那番椒你到底存了多少？竟是定了如此便宜的价。”
存了多少？这个他能说前些日子刚从系统买了五十斤吗？一个积分十斤啊，还是带籽的那种。只要五个积分，挑出足够的辣椒籽，他就已经可以畅想开春种下，以后再也不用发愁数量的日子了。
“放心，就咱们一瓦罐就洒那么两勺的分量，用上一年都绰绰有余。”
这年头的人对辣椒这个味道的承受能力并不强，即使已经有了芥辣和姜辣刺激，有茱萸这种传统辣味的情况下，这种专属于朝天椒的纯纯辣味依然太烈，特别是酸辣冲击下，只要一点点，就已经足够让大众浑身冒汗啦。
“再说了，这酸辣汤也就冬日更受欢迎些，到了夏日，谁还愿意日日吃的一头汗不成？”
“那到也是，只是这价钱依然低了些，杂家记得，早些年那番椒刚被贡入宫中的时候，京城里一盆番椒花，那可是能卖到3两银子的。”
嘛？一盆辣椒盆栽卖3两？娘唉，他是不是错过了什么？要这么算，他开毛线个食铺啊！种上一批辣椒盆栽，妥妥变身高帅富了！
“真有3两？”
包三儿激动的一把拉住了崔老头的胳膊，抓的紧紧的，眼睛盯着他像是盯着一锭金子。
“那是，那是二三十年前价了，现在许是没有吧！”
崔老头被包三儿这举动吓了一跳，迟疑着给出这个答案，表情颇有些惊疑不定。
若是自己说错了，这包三爷不会哭吧！也是，这会儿外来的胡椒，也不过是1钱3分一斤，这要是番椒这么值钱，好像……那什么，还是别说死了的好。这么大年纪了，可经不住这一惊一乍的。
“二三十年前？那如今可还有地方卖这个？”
这个他们几个被清理出宫的能知道多少？崔老头下意识的去看两个老伙计。虽然没有言语，可到底是老搭档了，郑老头立马机灵的接上。
“听人说宁波港那边挺多，泉州市舶司好像有种，前些年还曾以当地花卉的名义送到宫中填补西苑花圃，别的倒是不曾知道。”
“这花平日也就取一个气味浓郁，可驱蚊虫的用处，大明自有的，还能高到哪儿去？又不是什么名品。赏玩的话，花果微小，不及牡丹芍药大气。皇家自是不会多看！”
老赵再补一道，彻底将包三儿的注意力从崔老头这儿扯开。
“皇家不喜欢，京城也不多见，那就是不怎么受欢迎？”
“许是夏日会有人喜欢吧，到底驱蚊虫这个作用还是挺实用的。”
当驱蚊草卖那能值几个钱？罢了罢了，他还是老老实实的将这个当秘密武器好了。可惜了，他的发财大计没了！
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