第26章 句句不离西瓜
第26章句句不离西瓜
另一种就是用红柳撑起羊身，并在身躯内填充红柳枝，地下的炭火也要是用红柳枝制成的炭火，最后架上火堆进行烤炙。
这种方式做出的烤全羊会自带一股红柳枝的清香，吃起来好吃不腻人。
木炭火带来的高温炙烤着羊肉，逼出滴滴油脂，油脂虽然流淌却不滴落。
在蒙古包前的栓马处下了马，支勒科拜迎了上来，十分热情的伸出手，一把握住了陈沐的双手。
“萨拉木来昆。”
意思是祝福和打招呼，为了避免说水字数，后面的问候“阿曼”环节就略过了。
陈沐十分有礼貌的喊道：“阔可耶（叔叔）。”
支勒科拜豪爽的拍着陈沐的肩膀，拍的啪啪响。
“你跟我儿子差不多大，我就叫你小沐吧，前两天的事谢谢你了。”
陈沐疼得想躲又不敢躲：“相逢就是朋友，应该的。”
“哈哈！”支勒科拜十分开心。
三个小时后，烤全羊好了，博森母亲玛依拉端着米饭出来。
直接在牛羊身上片下了大块的肉片，加入米饭，现场做了一盘手抓饭。
之后又架上锅，放上羊肉，慢慢炖着，等肉吃好了，汤也就差不多了。
入餐前，博森提来了水，陈沐乖乖的洗了手。
之后支勒科拜豪迈的拿起盘子，切下羊头，羊后腿肉，肋间部分的肉，先将其放到了陈沐的面前。
这是哈萨克人招待客人时的礼节。
陈沐没有推辞，欣然接受，拿起盘子就开始大口吃了起来。
因为青年人禁止在长辈和父母面前饮酒，所以今天的餐桌环节并没有饮酒环节。
一顿饭吃的极其开心。
唯独陈沐有点烦恼。
“小沐，要多少手抓饭？”说着，一碗饭满了。
“羊汤滋润，伱天天种树，需要补补。”话落，又是满满一大碗汤。
最后，当艰难的咽下最后一口饭时，陈沐只觉得饭就哽在喉咙口，一弯腰，一压肚子，不需要借助公路，就可以直接吐出晚上的饭。
晚饭结束后。
因为支勒科拜热情的留宿，陈沐没能回的去，留在了草场这边过夜。
被撑的躺都躺不下的陈沐无奈挺着肚子在草场里转悠消食。
看着博森家草场就只有这么五百来只牛羊，心里觉得奇怪。
一般来说，养殖畜牧业的牧场主，养殖物的数量都会在一千左右，除非是小牧场主，不然很少会有这么少的。
不过因为哈萨克人很忌讳被客人当面清点家中的牲畜数量，所以陈沐虽然奇怪，但也没好意思问出口。
倒是陪着的博森看出了陈沐的疑问，主动开口解释道。
“疆省，玉森的荒漠化越来越严重，为了避免因为过度放牧导致的植被退化，给草场一定得恢复，修养生机的机会，国家号召牧民减少牲口给补贴，我们家就是响应了号召，这才把牲口降到了现在这么一点。”
其实主要原因是支勒科拜发现好的草场越来越贵，牧草涨价严重，自家草场的草粮根本不足以养活太多牲口，养殖成本日益增长，养不下去了。
还不如领了国家给的政策补贴。
可是没想到，这两年因为养殖畜牧业的人都不约而同的降低了牲口数量，导致牛羊的价钱翻着倍儿的在涨价。
补贴钱与卖牲口钱相比起来，简直就是毛毛雨。
可惜，减免牲口数量容易，再想增加可就难了。
加上现在好的草场难找，草源稀疏，在以前，100亩养活1000只牲口都很简单，现在养个600来只左右的牲口才刚刚好。
“所以我家的牲口数量就只剩到了这么多。”
博森有些难过：“现在牧草的价格也是一高再高，阿可耶说，明年要还是这样的话，他就准备把家里牛羊卖了，不养了。”
在他的记忆里，家里一直都在养牛羊，可是现在居然因为荒漠化严重，绿植退化的原因，家里的牛羊数量一减再减。
“陈沐哥，你说草场还可以再茂盛起来么？！”
“会的！”陈沐坚定道。
因为我会给西北带来绿色。
……
第二天一早。
陈沐原路返回。
回程路上，张子正突然打来了电话。
“木头，我地方确定了。”
陈沐瞬间来了精神，他兴奋道：“哪啊？什么时候来，我去接你，顺便请你吃饭。”一连串话说的又急又快，表达的欢迎意味那叫一个明显。
张子正被弄的心里有些发毛：“木头，你这么兴奋干嘛？”
陈沐没有回答，只是继续追问：“这些都不重要，重要的是哪里，你什么时候来！”
张子正压下心里的不对劲，他说：“你家，兰都县！”
这么近，那岂不是以后就可以天天请某人吃美食了？
陈沐瞬间开心起来。
但随即又忍不住为对方的倒霉运气点了根蜡，他感叹道：“肘子，你这运气也是没谁了。”
去了文旅局就算了，居然还被分来了兰都县这个偏僻地方。
陈沐好奇道：“你家里人就没帮帮忙？”
“我爷爷要退了，二叔现在是关键时候，现在暂时没法管我。”
“那也没事，你就先在这混着，等以后了再想办法调走也行。”
话里话外都是对张子正来兰都县文旅局的不看好。
张子正就奇了怪了：“木头，这是你老家，你就这么没信心？”
陈沐没有直接回答：“等你来了就知道了，我跟你说再多，也不如你亲身体会。”
“这倒是。”
“对了，你什么过来？”
“给出的报到期日是14号，我买12号的票，13号晚上到。”
哦，那就是还有八天后呗。
陈沐看着这条信息，笑的温柔：“好，那天我去接你，给你好好接风洗尘，顺带请你品尝下我们这边的美食，西瓜泡馍和西瓜鸽子汤。”
“……”张子正无语了。
“木头，兄弟这么多年，你知道我是最受不了甜咸一起吃的，有必要这么伤害兄弟么？”
陈沐笑笑不语。
兄弟是用来干什么的？
当然是用来互相伤害的！
陈沐不仅不收敛，还又加了一句：“我记得你不怎么爱喝汤，那等你来了我请你吃辣炒西瓜皮，烤西瓜，凉拌西瓜皮，西瓜果仁汤。”
总之句句不离西瓜。
张子正嘴角抽了抽。
你这到底是对西瓜有什么执念？！！
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另一种就是用红柳撑起羊身，并在身躯内填充红柳枝，地下的炭火也要是用红柳枝制成的炭火，最后架上火堆进行烤炙。
这种方式做出的烤全羊会自带一股红柳枝的清香，吃起来好吃不腻人。
木炭火带来的高温炙烤着羊肉，逼出滴滴油脂，油脂虽然流淌却不滴落。
在蒙古包前的栓马处下了马，支勒科拜迎了上来，十分热情的伸出手，一把握住了陈沐的双手。
“萨拉木来昆。”
意思是祝福和打招呼，为了避免说水字数，后面的问候“阿曼”环节就略过了。
陈沐十分有礼貌的喊道：“阔可耶（叔叔）。”
支勒科拜豪爽的拍着陈沐的肩膀，拍的啪啪响。
“你跟我儿子差不多大，我就叫你小沐吧，前两天的事谢谢你了。”
陈沐疼得想躲又不敢躲：“相逢就是朋友，应该的。”
“哈哈！”支勒科拜十分开心。
三个小时后，烤全羊好了，博森母亲玛依拉端着米饭出来。
直接在牛羊身上片下了大块的肉片，加入米饭，现场做了一盘手抓饭。
之后又架上锅，放上羊肉，慢慢炖着，等肉吃好了，汤也就差不多了。
入餐前，博森提来了水，陈沐乖乖的洗了手。
之后支勒科拜豪迈的拿起盘子，切下羊头，羊后腿肉，肋间部分的肉，先将其放到了陈沐的面前。
这是哈萨克人招待客人时的礼节。
陈沐没有推辞，欣然接受，拿起盘子就开始大口吃了起来。
因为青年人禁止在长辈和父母面前饮酒，所以今天的餐桌环节并没有饮酒环节。
一顿饭吃的极其开心。
唯独陈沐有点烦恼。
“小沐，要多少手抓饭？”说着，一碗饭满了。
“羊汤滋润，伱天天种树，需要补补。”话落，又是满满一大碗汤。
最后，当艰难的咽下最后一口饭时，陈沐只觉得饭就哽在喉咙口，一弯腰，一压肚子，不需要借助公路，就可以直接吐出晚上的饭。
晚饭结束后。
因为支勒科拜热情的留宿，陈沐没能回的去，留在了草场这边过夜。
被撑的躺都躺不下的陈沐无奈挺着肚子在草场里转悠消食。
看着博森家草场就只有这么五百来只牛羊，心里觉得奇怪。
一般来说，养殖畜牧业的牧场主，养殖物的数量都会在一千左右，除非是小牧场主，不然很少会有这么少的。
不过因为哈萨克人很忌讳被客人当面清点家中的牲畜数量，所以陈沐虽然奇怪，但也没好意思问出口。
倒是陪着的博森看出了陈沐的疑问，主动开口解释道。
“疆省，玉森的荒漠化越来越严重，为了避免因为过度放牧导致的植被退化，给草场一定得恢复，修养生机的机会，国家号召牧民减少牲口给补贴，我们家就是响应了号召，这才把牲口降到了现在这么一点。”
其实主要原因是支勒科拜发现好的草场越来越贵，牧草涨价严重，自家草场的草粮根本不足以养活太多牲口，养殖成本日益增长，养不下去了。
还不如领了国家给的政策补贴。
可是没想到，这两年因为养殖畜牧业的人都不约而同的降低了牲口数量，导致牛羊的价钱翻着倍儿的在涨价。
补贴钱与卖牲口钱相比起来，简直就是毛毛雨。
可惜，减免牲口数量容易，再想增加可就难了。
加上现在好的草场难找，草源稀疏，在以前，100亩养活1000只牲口都很简单，现在养个600来只左右的牲口才刚刚好。
“所以我家的牲口数量就只剩到了这么多。”
博森有些难过：“现在牧草的价格也是一高再高，阿可耶说，明年要还是这样的话，他就准备把家里牛羊卖了，不养了。”
在他的记忆里，家里一直都在养牛羊，可是现在居然因为荒漠化严重，绿植退化的原因，家里的牛羊数量一减再减。
“陈沐哥，你说草场还可以再茂盛起来么？！”
“会的！”陈沐坚定道。
因为我会给西北带来绿色。
……
第二天一早。
陈沐原路返回。
回程路上，张子正突然打来了电话。
“木头，我地方确定了。”
陈沐瞬间来了精神，他兴奋道：“哪啊？什么时候来，我去接你，顺便请你吃饭。”一连串话说的又急又快，表达的欢迎意味那叫一个明显。
张子正被弄的心里有些发毛：“木头，你这么兴奋干嘛？”
陈沐没有回答，只是继续追问：“这些都不重要，重要的是哪里，你什么时候来！”
张子正压下心里的不对劲，他说：“你家，兰都县！”
这么近，那岂不是以后就可以天天请某人吃美食了？
陈沐瞬间开心起来。
但随即又忍不住为对方的倒霉运气点了根蜡，他感叹道：“肘子，你这运气也是没谁了。”
去了文旅局就算了，居然还被分来了兰都县这个偏僻地方。
陈沐好奇道：“你家里人就没帮帮忙？”
“我爷爷要退了，二叔现在是关键时候，现在暂时没法管我。”
“那也没事，你就先在这混着，等以后了再想办法调走也行。”
话里话外都是对张子正来兰都县文旅局的不看好。
张子正就奇了怪了：“木头，这是你老家，你就这么没信心？”
陈沐没有直接回答：“等你来了就知道了，我跟你说再多，也不如你亲身体会。”
“这倒是。”
“对了，你什么过来？”
“给出的报到期日是14号，我买12号的票，13号晚上到。”
哦，那就是还有八天后呗。
陈沐看着这条信息，笑的温柔：“好，那天我去接你，给你好好接风洗尘，顺带请你品尝下我们这边的美食，西瓜泡馍和西瓜鸽子汤。”
“……”张子正无语了。
“木头，兄弟这么多年，你知道我是最受不了甜咸一起吃的，有必要这么伤害兄弟么？”
陈沐笑笑不语。
兄弟是用来干什么的？
当然是用来互相伤害的！
陈沐不仅不收敛，还又加了一句：“我记得你不怎么爱喝汤，那等你来了我请你吃辣炒西瓜皮，烤西瓜，凉拌西瓜皮，西瓜果仁汤。”
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